《2025年中国便利店发展报告》发布，看看都有哪些新发现？

近日，中国连锁经营协会（CCFA）与毕马威中国联合发布《2025年中国便利店发展报告》。本报告中，围绕“自有品牌的拓维升级”“消费降级催生的便利餐饮”“即时零售和(hé)折扣店冲击下的突围”三大热点话题，为便利店业者探索(tànsuǒ)未来(wèilái)发展提供参考，希望能为(néngwèi)企业管理者带来启发，以更好地应对内外部环境变化，推动(tuīdòng)行业(hángyè)高质量发展。 在本次报告中(zhōng)，调查数据是基于中国连锁经营协会对74家便利店企业（含石油系）的调查问卷分析得出，对市场规模、利润率、商品结构(jiégòu)、会员体系以及零售(língshòu)新业态等方面做了定量分析。 报告的(de)主要发现如下： 自由品牌下半场(xiàbànchǎng)，从(cóng)“商品销售”到“需求洞察+情绪满足”的商品价值 •消费者理性回归(huíguī)，对产品性价比的(de)重视程度进一步提高，便利店(biànlìdiàn)打破“自有品牌=低价替代”刻板印象，打造“低价高质”的新标签，重塑消费者认知。 •感性决策成为消费决策中的重要一环，消费者从价格驱动转向价值(jiàzhí)驱动，便利店加强自有(zìyǒu)品牌与消费者之间(zhījiān)的价值感链接，满足消费者深层次的价值需求。 •市场需求+差异化价值，便利店(biànlìdiàn)探索温度带与鲜度的错位竞争，打造自有品牌大单品(dānpǐn)。 便利(biànlì)餐饮化转型下的业态重构机遇 •消费者对餐饮消费愈加谨慎理性，便利店餐饮化转型需更重视产品的刚(gāng)需性价比与质价(zhìjià)比。 •便利店品牌探索“便利店+食堂”模式，以促进餐饮业务内生(nèishēng)式增长(zēngzhǎng)。 •本土便利店引入咖啡和(hé)烘焙等餐饮业态，探索跨界深度合作，内外融合(rónghé)，共生共赢。 即时零售与(yǔ)折扣店夹击下的便利店破局之道 •零食折扣店以低价(dījià)策略迅速占领零售市场(shìchǎng)，吸引价格敏感型消费者，进一步挤压便利店的生存空间。 •以前置仓为(wèi)核心的新渠道为业态的更新升级带来全新的机遇和(hé)选择，叠加自有品牌的品类扩张和价格优势，仓店一体模式或成重要增量。（工人日报(gōngrénrìbào)客户端记者 杨召奎）